通过录像应聘5名大连厨师赴英掌勺
这几天，通过市戚秀玉职介所推荐介绍的5名大连厨师办完签证，即将登上赴英劳务的飞机。市戚秀玉职介所有关负责人告诉记者，到英国当厨师年薪可达15万元人民币，还能享受带薪休假，优厚的待遇加上没有英语等级方面的要求，吸引了不少大连从业者应征，与之相对的赴英服务员，因为有英语等级的要求，让不少应征者望而却步。
市戚秀玉职介所负责出国劳务的有关负责人介绍说，近两年已经有30多个大连厨师赴英，他们中有的不仅自己工作稳定，还将妻子和孩子带到了英国生活。记者了解到，由于英国有不少中国人开的中国餐馆，对厨师和服务员的需求比较大，市戚秀玉职介所与英国一家中介机构建立了合作关系，向他们推荐大连厨师和服务员。据介绍，赴英工作的厨师要求40岁以下，月工资税后650至1000英镑不等，不包括额外加班和奖金及小费。包吃包住，有公费医疗，每年还有14天至21天的带薪休假。服务员要求35岁以下，工资待遇与厨师差不多，但要求英语水平达到大学三级或雅思平均4．5以上。
记者了解到，工作人员对赴英当厨师的应征者考核挺特别，应征者需要自带原料，到指定考核地点现场做四个拿手菜，由工作人员现场监督并用摄像机录下整个过程，最后刻成光碟邮寄给英国合作方，由雇主决定录用，并出具英国劳工部在英务工许可证。有关负责人告诉记者，那些雇主除了要求相关证件外，最注重的还是看个人能力，这种现场考核，从业者的刀工及做菜的型色都一目了然。
